Qui n’aime pas les grillades ? Les repas préparés à la plancha sont délicieux et sains. En fait, c’est l’une des meilleures façons de cuire des aliments – c’est une méthode qui permet aux aliments d’être plus savoureux et nutritifs. Alors, quels sont les avantages à cuisiner avec une plancha plutôt qu’avec un barbecue ou une poêle classique ? Dans cet article, je vais expliquer pourquoi vous devriez choisir une plancha pour vos prochaines grillades.
Nettoyer est plus facile
La principale raison pour laquelle les gens préfèrent utiliser une plancha plutôt qu’un barbecue ou un poêle classique est le nettoyage. Les planchas ont une surface plane et lisse qui est très facile à nettoyer car elle ne retient pas les aliments comme le font les barbecues ou les poêles classiques. De plus, la plancha est également beaucoup plus facile à ranger que le barbecue ou la poêle classique car ils occupent moins d’espace.
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Cuisson rapide
Une autre raison pour laquelle vous devriez choisir une plancha pour vos prochaines grillades est que c’est un moyen très rapide de cuire des aliments. Contrairement au barbecue où il faut attendre que le charbon soit chaud avant de commencer à griller, avec une plancha, il suffit d’allumer le feu et elle sera prête en quelques minutes seulement ! De plus, contrairement à la poêle classique qui prend du temps à chauffer uniformément sur toute sa surface, la plancha chauffe rapidement et uniformément ce qui réduit considérablement le temps nécessaire pour cuire des aliments.
Saveur améliorée
La saveur des aliments cuits sur une plancha est incomparable par rapport aux autres moyens de cuisson tels que le barbecue ou la poêle classique car elle permet aux aliments de garder leurs nutriments et saveurs naturels sans être masqués par l’arôme du charbon ou du gras ajoutés par le barbecue/poêle traditionnel. De plus, en utilisant moins de matière grasse que le barbecue ou la poêle traditionnelle, votre nourriture sera beaucoup plus saine .
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La plancha est donc un excellent moyen de cuire des aliments sains et savoureux sans trop d’effort ni de temps supplémentaire. Elle permet également un nettoyage rapide et facile ainsi qu’un stockage peu encombrant et peut être utilisée autant en intérieur qu’en extérieur si besoin. Alors si vous cherchez un moyen simple et efficace de préparer des repas succulents pour votre famille ou vos amis, optez pour la fameuse « plancha ».